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Espelette : la fête du piment en images

Espelette : la fête du piment en images

Comme chaque année, Espelette célèbre son piment, doté d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP) « Piment d’Espelette ».

Sur fond de vente de piments et de produits régionaux, la Fête du Piment organisée par la Confrérie du Piment propose de nombreuses animations musicales, culturelles et gastronomiques durant les deux jours . Découvrez quelques clichés d’une fête traditionnelle du Pays Basque qui se déroule le dernier week-end d’octobre.

Le Pays Basque est ses traditions culinaires sont également à l’honneur dans le numéro Septembre / Octobre 2011 du magazine Saveurs.Au menu, des recettes traditionnelles comme les piquillos farcis à la morue, l’axoa, la piperade mais également un carnet d’adresses bien rempli pour profiter de toutes les richesses du terroir basque.

 



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